Przygotowanie Tuszę królika pokroić na 8 kawałków (np. jak widać na tym filmie ). Opłukać pod bieżącą chłodną wodą, włożyć do garnka, dodać 1 łyżkę soli i zalać zimną wodą (z kranu). Wymieszać aby sól się rozpuściła i odstawić na 15 minut. Kawałki królika wyjąć z wody i dobrze osuszyć. Wodę wylać. Przepyszne danie z królika możemy także przygotować, zapiekając go z różnymi warzywami. Mięso królika marynujemy w oliwie, czosnku i ziołach, a następnie układamy je na blasze do pieczenia. Obok mięsa układamy różne warzywa, takie jak ziemniaki, marchewka, cukinia i bakłażan. .

jak zrobic królika na obiad